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Mobile Läden immer beliebter:
Im Lebensmittelhandel zählen vor allem Discounter zu den Umsatzgewinnern. Verbraucher bevorzugen aber noch eine ganze Reihe anderer Verkaufsstellen, ergab eine Studie des Instituts Klaus Noyen-Marktforschung im Auftrag der CMA.
56 % der Verbraucher kaufen Lebensmittel an sogenannten Sonderverkaufsstätten wie Wochenmärkten oder Verkaufswagen und Hofläden.
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Konkurrenz zum Supermarkt
Anteil der Verbraucher in % |
Wochenmarkt,
Verkaufsstand, -wagen: |
50 |
| Direkt beim Bauern |
15 |
| Ökoladen, Reformhaus |
12 |
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