Die Optima Tropen-Kühlanlage ist für Temperaturen bis zu 32°C Außentemperatur ausgelegt. Die Auslagentiefe ist realisierbar von 670 mm und 740 mm. Die Kühltheke ist eine stille Kühlung. Sie ist sehr schonend zur Ware, da sie diese kaum entfeuchtet. Langsam geführte Kaltluft schließt sich wie eine Glocke über die Ware und hält sie auch nach langen Standzeiten marktfrisch. Die Heißgasabtauung sorgt dafür, dass der Verdampfer eisfrei bleibt und somit eine 100%ige Kühlgarantie gewährleistet ist.
Das Schwenksystem des Verdampfers ist serienmäßig verbaut. Der Verdampfer kann hoch geschwenkt werden. Die Reinigung des Thekenbettes ist somit sehr gut durchzuführen. Die Theke lässt sich zusätzlich mit einer Kontaktkühlung und / oder Unterbaukühlung ergänzen. Serienmäßig ist die zusätzliche Kühlstelle separat von der Kühltheke regulierbar. Eine Erweiterung mit einer Ultraschallbefeuchtung ist ebenfalls möglich.

Die Optima Plus Kühlanlage ist eine stille Kühlung und bis zu 37°C Außentemperatur ausgelegt. Sie ist in der Auslagentiefe von 670 mm und 740 mm erhältlich. Langsam geführte Kaltluft schließt sich wie eine Glocke über die Ware und lässt sie auch nach langen Standzeiten Markt-frisch aussehen. Die Heißgasabtauung sorgt dafür, dass der Verdampfer eisfrei bleibt. Zusätzlich ist ein Heizvlies unter dem Verdampfer eingearbeitet, damit nach dem Abtauvorgang das vom Verdampfer nach unten gelöste Eis nicht im Thekenbett anfrieren kann, wenn die Kühlung wieder startet.
Das Verdampfer -Schwenksystem ist serienmäßig in der Theke verbaut. Eine optimale Reinigung ist gewährleistet. Die Theke lässt sich zusätzlich mit einer Ultraschallbefeuchtung  und / oder Unterbaukühlung ergänzen. Serienmäßig ist die zusätzliche Kühlstelle separat von der Kühltheke regulierbar.

Die Maxima Top Kühlanlage ist bis 35°C Außentemperatur ausgelegt und hat eine Auslagentiefe von 800 mm. Die Kühlanlage ist eine Umluft-Kühlung mit einer enormen Leistung. Ventilator geführte Kaltluft wird mit berechneter Geschwindigkeit über und zwischen die Waren geführt um sie punktgenau zu kühlen. Die Heißgasabtauung sorgt dafür, dass der Verdampfer eisfrei bleibt. Der Verdampfer liegt unter der Thekenauslage und hat serienmäßig ein Schwenksystem. Zur Reinigung wird der Verdampfer nach oben geklappt. Eine hygienische einwandfreie Reinigung ist gewährleistet. Die Theke lässt sich mit einer Unterbau-Kühlung ergänzen die separat von der Kühltheke einstellbar ist. Bei Bedarf ist eine zusätzliche Kombination mit der Ultraschallbefeuchtung möglich.
Die Maxima Top Theke ist sehr resistent gegen äußere Einflüsse wie Sonne und Wind.

Die Ultraschallbefeuchtung ist eine Thekenluftbefeuchtung und eine Ergänzungsmöglichkeit für eine stille oder Umluftkühlung. Das einzigartige Kühlsystem, im mobilen Bereich, schützt sensible Waren wie Frischfisch, Fleisch oder Aufschnittwaren vor der Austrocknung. Die Ware in der Auslage wird von oben mit modernster Nanotechnik benebelt. Das fein zerstäubte Wasser reduziert die Verfärbung der Ware und verhindert bis zu 6% Gewichtsverlust bei Fleisch und bis zu 5% bei Fisch. Der deutliche Frischeeffekt und eine zusätzliche Optimierung der Kühlleistung erlauben eine längere Präsentation der Ware in der Thekenauslage.

Die Kontaktkühlung ist eine Erweiterungsmöglichkeit für unsere stille Kühlung Borco Optima. Die Kühlschlangen verlaufen direkt unter der Auslage. Die Ware wird von gekühlter Luft umschlossen und kann auf Eis gelagert werden.