Mit neuen Ideen in die Zukunft

Viele Wochenmärkte und der ambulante Handel stehen zunehmend vor neuen Herausforderungen, die neue Potenziale aber auch Risiken mit sich bringen. Für Borco Höhns ist es daher das Ziel, den unterschiedlichsten Kundenbedürfnissen mit zeitgemäßen Verkaufsfahrzeugen zu begegnen. Dafür werden laufend der Markt, die Branchen und Trends beobachtet, um attraktive Verkaufsfahrzeuge zu bauen und individuelle Kundenwünsche zu erfüllen.

Auf der Borco Höhns-Frühjahrsschau, Deutschlands größter Fachausstellung für den mobilen Handel, gab es eine Menge zu entdecken. Mit rund 200 Verkaufsfahrzeugen gab es viel zu schauen.
In einer der Messehallen wurde ein schöner Wochenmarkt nachgebaut, bei dem es viele Leckereien, wie zum Bespiel Süßwaren, Eis in verschiedensten Variationen bis hin zur Verkostung   von  Käse, Wurst, Fleisch und Fischspezialitäten gab.
An einem  Textilverkaufsfahrzeug konnte man an diesem Sonntag mal in aller Ruhe stöbern und ein schönes Stück für den Frühjahrsanfang  ergattern.

Es wurde über die Vielfalt von neuen Dekoren informiert.

Die Idee unserer Design Studie für 2020 ist die Innenraumgestaltung im aktuellen und modernen Industriehallen-Baustil.
Eine lineare Ausrichtung der Flächenbeleuchtung an der Rückwand mit Fortführung in hellem Dekor an Stirn- und Heckwand ist dem typischen Wechsel von Mauerwerk und Fenstern einer Industriehalle nachempfunden. 

Elektromobilität und Nachhaltigkeit sind auch für uns große Themen über die wir nicht nur denken, sondern auch versuchen sie immer weiter mit in unsere Fahrzeuge einzusetzen.

Viele  Branchenpartner waren wieder in Rotenburg dabei um den Messebesuchern fachliche Informationen aus Spezialbereichen des mobilen Geschäftes zu geben.

Vielen Dank für eine gelungene Frühjahrsschau 2020.

Wir gratulieren! Der Seafood-Star 2020 in der Kategorie " Bestes mobiles Fisch-Fachgeschäft" ging in diesem Jahr nach Rehburg-Loccum an den mobilen Fischhandel Otto.

Fisch Otto ist ein Traditionsgeschäft mit einer Historie die weit über 100 Jahre zurück geht.

Mitte 2019 hat der bisherige Inhaber Thomas Otto das Unternehmen an die jüngere Generation abgegeben. Seit vielen Jahren arbeiten die Geschwister Geraldine Grote-Haupt und ihr Bruder Jan Grote im Unternehmen.

Am 01.Juni 2019 haben sie den Handel offiziell übernommen.

Die Geschwister setzen auf Bewährtes  - und haben doch einige Weichen neu gestellt.

Fisch Otto ist wöchentlich mit 5 Verkaufsfahrzeugen auf 29 Wochenmärkten in der Region Hannover, Minden, Hameln und Nienburg/Weser anzutreffen.

Das operative Herz von Fisch Otto ist eine neu gebaute Produktionshalle mit einer Räucherei die im März 2020 erneuert werden soll.

Hier werden regelmäßig gut 60 Räucherprodukte, Fischsalate und Marinaden produziert. Nachdem jahrelang norwegische und schottische Lachse eingesetzt wurden, stellen Geraldine und Jan Grote jetzt sukzessive auf isländische Rohware um. Bislang nur beim Frischlachs, doch ab 2020 soll sich das auch auf viele weitere Produkte erstrecken.

" Das ist das Nachhaltigste, was es momentan gibt. Denn die Isländer verwerten alles, was der Lachs hergibt", sagt Jan Grote - und betont: " Man schmeckt den Unterschied."

Seit Umstellung ist die Verkaufsmenge um 30 Prozent gestiegen.

Wir wünschen der Familie Grote weiterhin viel Erfolg und stets gute Fahrt!

Erfahren Sie mehr unter www.fischmagazin.de